Photo 03-10-12 12.40.45

Man må IMO have levet under en sten, hvis man ikke har hørt om de små kager før nu. Men ligeså hypede som de er/var på www, ja ligeså svære er de at opdrive her i nordjylland! Og selvom jeg have fundet dem (hvilket jeg ikke har), så var det jo uundgåeligt at jeg selv ville prøve at bage dem. Og det var mildt sagt lidt af en udfordring! 1. gang gik det af helvedes til, 2. gang gik det lidt bedre, og 3. gang ramte jeg næsten perfektion! Tror jeg nok. For jeg ved faktisk stadig ikke, om de smager som de skal smage. Men dem her smager godt. Både dem med hjemmelavet hindbærsyltetøj, og dem med passionsfrugt-creme :-)

For nu vil jeg drikke min kaffe, og spise dem her. For jeg skal ud af døren lige om lidt – men I bliver ikke snydt for opskriften, den kommer lidt senere ;-)