I BAKE

Macarons (opskriften)

Opskriften på de her famøse små macarons var lidt længere undervejs end umiddelbart planlagt… men bedre sent end aldrig! Opskriften er ikke min egen, men derimod fra bogen “Macarons, cupcakes, popcakes” af Mia Öhrn (Politikens forlag), som jeg fandt i Netto for et par uger siden til en sølle 50’er. Opskrifterne (og billederne!) deri er …

I EAT

Macarons

Man må IMO have levet under en sten, hvis man ikke har hørt om de små kager før nu. Men ligeså hypede som de er/var på www, ja ligeså svære er de at opdrive her i nordjylland! Og selvom jeg have fundet dem (hvilket jeg ikke har), så var det jo uundgåeligt at jeg selv …

Følg mig på Instagram